ਸੁਆਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ

ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹੋਰ ਵੀ ਵਿਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸਵਾਦ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੁਮੇਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਉੱਚ ਏਕਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੈਨਲ ਵੀ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੀ ਹੈ।

1. ਸੁਆਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵ
ਬਲੈਂਡ ਇੱਕ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਥੀਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਲੈਂਡ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:
1) ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਓ;
2) ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਓ;
3) ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲਾ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਲੋਕ ਨਕਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਣ;
4) ਬਦਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਲਾਗਤਾਂ ਘਟਾਓ, ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।

2. ਤੱਤ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਅਤੇ ਤੱਤ
ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਕਸਰ ਵਿਸ਼ੇ ਦੀ ਭੌਤਿਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਮਾਪ ਤੋਂ ਸੱਖਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਪਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਖੁਸ਼ਬੂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਨਸਿਕ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤਾਲਮੇਲ; ਚੰਗੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ।
1) ਸਪਸ਼ਟ ਥੀਮ: ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਥੀਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੱਚਾ ਹੈ, ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
2) ਚੰਗਾ ਸੁਗੰਧ ਤਾਲਮੇਲ: ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਸਮਝੋ, ਸਾਂਝਾ ਆਧਾਰ ਲੱਭੋ, ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਜਿੰਨੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗੀ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਤਾਲਮੇਲ ਓਨਾ ਹੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ।
3) ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਟੀਚਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਏਕਤਾ ਹੈ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅੰਤਮ ਟੀਚਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਅੰਤਮ ਟੀਚਾ ਹੈ।

ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੁਨਰ ਲੱਭਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਸਟਰ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਸਟਰ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗਿਰੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਥਿਆਜ਼ੋਲ ਅਤੇ ਪਾਈਰਾਜ਼ੀਨ ਦੇ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਰੋਮਾ ਮੇਲਣਾ "ਸਮਾਨ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਸਿਧਾਂਤ" ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਫਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੁਆਦ ਮੇਲਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵੀ ਮੇਲਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਮੇਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਲਮੇਲ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਦੁਆਰਾ ਹਾਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਜਾਂ ਕਈ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮੇਲ-ਜੋਲ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਆਮ ਹਨ: ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ; ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਅੰਬ, ਆੜੂ, ਮਿੱਠੇ ਸੰਤਰੇ, ਕੇਲੇ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਪੂਰਕ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਆਦ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ।
ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ, ਕੋਕੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ; ਮੂੰਗਫਲੀ, ਤਿਲ, ਅਖਰੋਟ, ਚੈਸਟਨਟ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ; ਤਾਰੋ, ਬੇਕਡ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ।
ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮੇਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪੂਰਕ। ਲਾਗਤ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਓ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਸੁਆਦ ਪਾਓ।

3. ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਥੀਮ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਥੀਮ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਿੰਗਲ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵੀ ਮਾਡਿਊਲਰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮਾਡਿਊਲਰਿਟੀ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਯੂਨਿਟ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਧਾਰ, ਸਿਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਪੂਛ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਮਾਡਲ ਬਣਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੋਣਵੇਂ ਪੁਨਰ-ਸੰਯੋਜਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨੂੰ ਤੈਨਾਤ ਕਰਨਾ। ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ, ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਖੇਤਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।

4. ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਲੋੜਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਾਡਿਊਲ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੋਜ ਬਹੁਤ ਆਦਰਸ਼ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗੀ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਤੋਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੁਆਦ: ਖੁਸ਼ਬੂ, ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ, ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ, ਬੇਰੀ ਸੁਆਦ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ; ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ: ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਖੱਟਾ ਨਿਗਲਣ ਵਾਲਾ ਤੁਕ। ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਸੁਮੇਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ। ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸ਼ਾਂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਸਗੋਂ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬੇਰੀ ਖੱਟਾ ਪੀਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹਾਂ।

5. ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਪੂਛ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਸਿਰ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੋਹਰੇ-ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸਰੀਰ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪੂਛ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਤਰੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਮਿੱਠੇ ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚ 5-10% ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੇਬ ਪਾਓ। ਦਾਣੇਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਸੁਆਦ ਲਈ 20% ਪੈਸ਼ਨ ਫਰੂਟ ਪਾਓ; 20-30% ਲਾਲ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ 40% ਕੁਮਕੁਆਟ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਜਦੋਂ ਅੰਬ 20% ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਰਾ ਆਵਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਅਨਾਨਾਸ 30% ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ 10% ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਥ੍ਰੀ-ਇਨ-ਵਨ ਮਿਕਸਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਜੋਂ, ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਹਾਇਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਤੱਤ, ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਮਾਤਰਾ 2 ਤੋਂ 5 ‰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।