ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ.ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸਵਾਦ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.ਸੁਮੇਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਉੱਚ ਏਕਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੈਨਲ ਵੀ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੀ ਹੈ।
1. ਸੁਆਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਮਹੱਤਤਾ
ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਥੀਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.ਅਰੋਮਾ ਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:
1) ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਓ;
2) ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਓ;
3) ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਲੋਕ ਨਕਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਣ;
4) ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਲਾਗਤ ਘਟਾਓ, ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ।
2. ਤੱਤ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਅਤੇ ਤੱਤ
ਵਿਸ਼ੇ ਦੀ ਭੌਤਿਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਕਸਰ ਮਾਪ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਨਸਿਕ ਸਬੰਧ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਭਾਵਨਾ ਹੈ.ਚੰਗੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤਾਲਮੇਲ;ਚੰਗੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ.
1) ਸਾਫ਼ ਥੀਮ: ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਥੀਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਹੀ ਹੈ, ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
2) ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਾਲਮੇਲ: ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਸਮਝੋ, ਸਾਂਝੀ ਜ਼ਮੀਨ ਲੱਭੋ, ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਕਰਮਣ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗਾ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਤਾਲਮੇਲ ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ।
3) ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਟੀਚਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਏਕਤਾ ਹੈ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅੰਤਮ ਟੀਚਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਅੰਤਮ ਟੀਚਾ ਹੈ।
ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੁਨਰ ਲੱਭਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਸਟਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਸਟਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਗਿਰੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਜਲਣ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਥਿਆਜ਼ੋਲ ਅਤੇ ਪਾਈਰਾਜ਼ੀਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਅਰੋਮਾ ਮੇਲ ਵੀ "ਸਮਾਨ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਸਿਧਾਂਤ" ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਨ।ਇਸ ਲਈ, ਫਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਮੇਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮੇਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਮੇਲ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੇਲ-ਜੋਲ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਦੁਆਰਾ ਹਾਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਜਾਂ ਕਈ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਲਮੇਲ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਆਮ ਹਨ: ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ;ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਅੰਬ, ਆੜੂ, ਮਿੱਠਾ ਸੰਤਰਾ, ਕੇਲਾ, ਆਦਿ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਆਦ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ।
ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਲਮੇਲ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ, ਕੋਕੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ;ਮੂੰਗਫਲੀ, ਤਿਲ, ਅਖਰੋਟ, ਚੈਸਟਨਟਸ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ;ਤਾਰੋ, ਬੇਕਡ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪੂਰਕ.ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਓ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਫਲੇਵਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
3. ਸੁਗੰਧ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਫੂਡ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਅਰੋਮਾ ਥੀਮ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਥੀਮ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਿੰਗਲ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਫਲੇਵਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵੀ ਮਾਡਿਊਲਰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਮਾਡਯੂਲਰਿਟੀ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਯੂਨਿਟ ਅਰੋਮਾ ਬੇਸ, ਸਿਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਪੂਛ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਮਾਡਲ ਬਣਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੋਣਵੇਂ ਪੁਨਰ-ਸੰਯੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਤੈਨਾਤ ਕਰਨਾ ਹੈ।ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ, ਕੀਮਤ, ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਖੇਤਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੋੜਾਂ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
4. ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵਰ ਬਲੇਂਡ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਲੋੜਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਥਾਂ ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਥੀਮ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੋਜ ਬਹੁਤ ਆਦਰਸ਼ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗੀ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਮਿਲਕ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਰਚਨਾ ਤੋਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ: ਖੁਸ਼ਬੂ, ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ, ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ, ਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ;ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ: ਜਲਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਖੱਟਾ ਨਿਗਲਣ ਵਾਲਾ ਤੁਕੜਾ।ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਸੁਮੇਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸ਼ਾਂਤਮਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਸਗੋਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬੇਰੀ ਖੱਟਾ ਪੀਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹਾਂ।
5. ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਪੂਛ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਆਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਮੁਖੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਦੋਹਰੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸਰੀਰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪੂਛ ਵਧੀਆ ਹੈ.ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਠੇ ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚ 5-10% ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੇਬ ਪਾਓ ਜੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ।ਇੱਕ ਦਾਣੇਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਸੁਆਦ ਲਈ 20% ਜੋਸ਼ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;20-30% ਲਾਲ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ 40% ਕੁਮਕੁਆਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਸੁਆਦ;ਜਦੋਂ ਅੰਬ 20% ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਰਾ ਆਊਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;ਅਨਾਨਾਸ 30% ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ 10% ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਤਿੰਨ-ਵਿੱਚ-ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਤੱਤ, ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਤਰਾ 2 ਤੋਂ 5‰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੁਲਾਈ-26-2024