ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਰਸਾਇਣਕ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕੀ ਹਨ

ਇਸ ਸਮੇਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸਾਇਣਕਰਿਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ਸਾਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ, ਸੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨੋਟਸ ਏਟੀ ਐੱਸਟਰਸ, ਐਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੇਟਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੋਡੀਅਮ ਲੈਕਟ, ਫੁਮਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਆਦਿ.
1. ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ
ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਰਿਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ਚੀਨ ਦੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਆਦਿ. ਆਦਿ). ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਲਿਪੋਫਿਲਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੈੱਲ ਦੇ ਝਿੱਲੀ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਸਮਰਾਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਅਣਆਲਕ ਜੋ ਸੈੱਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਖਾਰੋਮੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2 ਸੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ
ਸੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸੋਰਬੇਟ) ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਵਸਥਿਤ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਇਨਿਹਿਬਸ਼ਨ ਵਿਧੀ ਸਲਫਹੀਡ੍ਰਾਈਲ ਸਮੂਹ ਦੇ ਪਾਚਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿਚੋਮੇ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਡਬਲ ਬਾਂਡ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਇਗੋਕ੍ਰੋਗੋਮ ਦੁਆਰਾ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਦੇ ਸੰਚਾਰ, ਤਾਂ ਕਿ ਖੋਰ ਦੇ ਮਕਸਦ ਨੂੰ ਰੋਕੋ.
3 ਪ੍ਰੋਵੀਨੀਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਲੂਣ
ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇਕ ਮੋਨੋ-ਐਸਿਡ, ਰੰਗਹੀਣ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਤਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ β-ਏਲੇਨਾਈਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਵੀਜ਼ਨਿਕ ਐਸਿਡ ਲੂਤ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਪ੍ਰੋਵਿਯਸੇਟ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦਾ ਪ੍ਰੋਬਾਈਸ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉੱਅਲ ਸੈੱਲ ਦੀ ਘਾਟ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
4 ਪੇਰੇਨ ਐੱਸਟਰ (ਨਿਪਾਗਿਨ ਏਸਟਰ)
ਪਰਬੇਨ ਏਸਟਰ ਮੇਥਾਈਲ ਪਰਬੇਨ ਹਨ, ਈਥਾਈਲ ਪਰਬੈਨ, ਪ੍ਰੋਪੋਬੀਅਲ ਸੈੱਲ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬੀਅਲ ਸੈੱਲ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ.
5 ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਸੀਏਟਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ
ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਸੀਏਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਣੂ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ c8h8o4 ਇਹ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਪੀਲੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪਾ powder ਡਰ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਰਪੱਖ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੇਅਸਰ ਹੈ. ਇਹ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਜਲ-ਹੱਲ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਡੀਗਰੇਡ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਗੈਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਵਿਆਪਕ-ਸਪੈਕਟ੍ਰਮੈਸ਼੍ਰੇਟ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਪੇਸਟਰੀ, ਪਰਦਾ ਆਦਿ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
6 ਸੋਡੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ
ਰੰਗਹੀਣ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੀਲਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਤਰਲ, ਗੰਧਹੀਣ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਕੌੜਾ, ਪਾਣੀ, ਐਥੇਨੌਲ, ਗਲੈਸੀਸਰੀਨ ਵਿੱਚ ਗਲਤ. ਆਮ ਇਕਾਗਰਤਾ 60 %% -80% ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਸੀਮਾ 30 ਜੀ / ਕਿਲੋਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਹੈ 60% ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਭੁੰਟੀ ਮੀਟ, ਹੈਮ, ਲੰਗੂਚਾ, ਚਿਕਨ, ਖਿਲਵਾੜ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹਵਾਲਾ ਫਾਰਮੂਲਾ: ਸੋਡੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ: 2%, ਸੋਡੀਅਮ 0.2%.
7 ਡਾਈਮੈਟਾਈਲ ਫੁਮਰਰੇਟ
ਇਹ ਇਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਐਂਟੀ-ਮੋਲਡ ਹੈਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇਇਹ ਘਰ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਹੈ, ਉੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ. ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਖਤ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਉੱਤਮ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਫੁਮੀਗਨੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਸੰਪਰਕ ਨਸਬੰਦੀ ਅਤੇ ਧੁੰਦ ਦੀ ਨੈਸਰੀਕਰਨ ਦੀ ਇਕ ਦੋਹਰਾ ਰੋਲ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਫੁਮਾਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਦੁਹਰਾਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ.