-
ਫੈਨਥਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ (ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ-ਸਮਾਨ)
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: 2-ਫੇਨੀਲੇਥਨੌਲ
CAS #:60-12-8
FEMA ਨੰਬਰ:2858
EINECS;200-456-2
ਫਾਰਮੂਲਾ: ਸੀ8H10ਓ
ਅਣੂ ਭਾਰ:122.16 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ:β-ਪੀਈਏ,β-ਫੇਨਾਈਲੇਥਨੌਲ, ਪੀਈਏ, ਬੈਂਜਾਇਲ ਮੇਥੇਨੌਲ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ:
-
ਡੈਲਟਾ ਡੀਕੈਲੈਕਟੋਨ 98%
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: 5-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡੈਕਨੋਇਕ ਐਸਿਡ ਡੈਲਟਾ-ਲੈਕਟੋਨ
CAS : # 705-86-2
ਫੇਮਾ: ਨਹੀਂ।2361
ਫਾਰਮੂਲਾ: C10H18O2
ਅਣੂ: ਭਾਰ 170.25 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: 5-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡੈਕਨੋਇਕ ਐਸਿਡ ਲੈਕਟੋਨ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਹੈ।ਇਹ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਆੜੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਕੈਂਡੀ, ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਵੱਡੀ ਹੈ।
-
ਕੁਦਰਤੀ Cinnamaldehyde
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: ਸਿਨਾਮਿਕ ਐਲਡੀਹਾਈਡ
CAS #:104-55-2
ਫੇਮਾ ਨੰ: 2286
EINECS:203˗213˗9
ਫਾਰਮੂਲਾ:C9H8O
ਅਣੂ ਭਾਰ: 132.16 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਸਿਨਮਲਡੀਹਾਈਡ ਕੁਦਰਤੀ, ਬੀਟਾ-ਫੇਨੀਲੈਕਰੋਲਿਨ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ:
-
ਡੈਲਟਾ ਡੋਡੇਕੈਲੈਕਟੋਨ 98%
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: 5-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀ-ਡੈਲਟਾ-ਲੈਕਟੋਨ
CAS # :713-95-1
ਫੇਮਾ ਨੰ: 2401
ਫਾਰਮੂਲਾ:C12H22O2
ਅਣੂ ਭਾਰ: 8.31 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: δ-ਡੋਡੇਕੈਲੈਕਟੋਨ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ
ਘੱਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗਹੀਣ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ।ਫਲੈਸ਼ ਪੁਆਇੰਟ 66℃ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਈਥਾਨੌਲ, ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ।
-
ਕੁਦਰਤੀ Cinnamyl ਐਸੀਟੇਟ
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: 3-ਫੇਨਾਇਲਿਲ ਐਸੀਟੇਟ
CAS #:103-54-8
ਫੇਮਾ ਨੰ: 2293
EINECS:203˗121˗9
ਫਾਰਮੂਲਾ:C11H12O2
ਅਣੂ ਭਾਰ: 176.21 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: CinnaMic acid ester
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ:
-
ਕੁਦਰਤੀ ਕੁਮਰਿਨ
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: 1,2-ਬੈਂਜ਼ੋਪਾਇਰੋਨ
CAS #:91-64-5
ਫੇਮਾ ਨੰਬਰ : N/A
EINECS:202-086-7
ਫਾਰਮੂਲਾ:C9H6O2
ਅਣੂ ਭਾਰ: 146.14 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਕੋਮਰੀਨਿਕ ਲੈਕਟੋਨ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ:
-
ਕੁਦਰਤੀ Dihydrocoumarin
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: Di-hydrocoumarin
CAS #:119-84-6
ਫੇਮਾ ਨੰਬਰ: 2381
EINECS:204˗354˗9
ਫਾਰਮੂਲਾ:C9H8O2
ਅਣੂ ਭਾਰ: 148.17 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: 3,4-ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋ-1-ਬੈਂਜ਼ੋਪਾਇਰਨ-2-ਵਨ;1,2-ਬੈਂਜੋਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਪੀਰੋਨ;ਹਾਈਡ੍ਰੋਕੌਮਰਿਨ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ:
-
ਕੁਦਰਤੀ ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਲਡੀਹਾਈਡ
CAS #:100-52-7
ਫੇਮਾ ਨੰਬਰ: 2127
EINECS:202-860-4
ਫਾਰਮੂਲਾ:C7H6O
ਅਣੂ ਭਾਰ: 106.12 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਕੌੜਾ ਬਦਾਮ ਦਾ ਤੇਲ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ:
-
ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ (ਕੁਦਰਤ-ਸਮਾਨ)
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: ਬੈਂਜ਼ੇਨੇਕਾਰਬੋਕਸਾਈਲਿਕ ਐਸਿਡ
CAS #:65-85-0
FEMA ਨੰਬਰ:2131
EINECS: 200-618-2
ਫਾਰਮੂਲਾ: ਸੀ7H6O2
ਅਣੂ ਭਾਰ:122.12 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ:ਕਾਰਬੋਕਸੀਬੇਂਜੀਨ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ:
-
ਕੁਦਰਤੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਲਕੋਹਲ
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: 3-ਫੀਨਾਇਲ-2-ਪ੍ਰੋਪੇਨ-1-ol
CAS #:104˗54˗1
ਫੇਮਾ ਨੰ: 2294
EINECS:203˗212˗3
ਫਾਰਮੂਲਾ:C9H10O
ਅਣੂ ਭਾਰ: 134.18 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਬੀਟਾ-ਫਿਨਾਇਲਿਲ ਅਲਕੋਹਲ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ:
-
ਬੈਂਜ਼ਿਲ ਐਸੀਟੇਟ (ਕੁਦਰਤ-ਸਮਾਨ)
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ:ਬੈਂਜਾਇਲ ਐਸੀਟੇਟ
CAS #:140-11-4
FEMA ਨੰਬਰ:2135
EINECS:205-399-7
ਫਾਰਮੂਲਾ: ਸੀ9H10O2
ਅਣੂ ਭਾਰ:150.17 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ:ਬੈਂਜਾਇਲ ਐਥੇਨੋਏਟ,ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਂਜ਼ਾਇਲ ਐਸਟਰ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ:
-
Damascenone 95% -TDS
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: 1-(2,6, 6-ਟ੍ਰਾਈਮੇਥਾਈਲ-1, 3-ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸਾਡੀਨ-1-yl) -2-ਬਿਊਟੀਨ-1-ਕੇਟੋਨ
CAS # : 23696-85-7
ਫੇਮਾ ਨੰਬਰ : 3420
EINECS : 245-833-2
ਫਾਰਮੂਲਾ: C13H18O
ਅਣੂ ਭਾਰ: 190.281 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਬੀਟਾ-ਡਮਾਸੇਨੋਨ;(E)-1-(2,6,6-ਟ੍ਰਾਈਮੇਥਾਈਲ-1-ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸਾ-1,3-ਡਾਇਨਾਇਲ) ਪਰ-2-en-1-ਵਨ;ਫਰਮੈਂਟੋਨ;ਰੋਜ਼ ਕੀਟੋਨ -4;ਰੋਸੇਨੋਨ
