-
ਡੈਲਟਾ ਡੀਕੈਲੈਕਟੋਨ 98%
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: 5-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡੈਕਨੋਇਕ ਐਸਿਡ ਡੈਲਟਾ-ਲੈਕਟੋਨ
CAS : # 705-86-2
ਫੇਮਾ: ਨਹੀਂ।2361
ਫਾਰਮੂਲਾ: C10H18O2
ਅਣੂ: ਭਾਰ 170.25 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: 5-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡੈਕਨੋਇਕ ਐਸਿਡ ਲੈਕਟੋਨ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਹੈ।ਇਹ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਆੜੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਕੈਂਡੀ, ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਵੱਡੀ ਹੈ।
-
ਡੈਲਟਾ ਡੋਡੇਕੈਲੈਕਟੋਨ 98%
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: 5-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀ-ਡੈਲਟਾ-ਲੈਕਟੋਨ
CAS # :713-95-1
ਫੇਮਾ ਨੰ: 2401
ਫਾਰਮੂਲਾ:C12H22O2
ਅਣੂ ਭਾਰ: 8.31 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: δ-ਡੋਡੇਕੈਲੈਕਟੋਨ
ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ
ਘੱਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗਹੀਣ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ।ਫਲੈਸ਼ ਪੁਆਇੰਟ 66℃ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਈਥਾਨੌਲ, ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ।
-
Damascenone 95% -TDS
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: 1-(2,6, 6-ਟ੍ਰਾਈਮੇਥਾਈਲ-1, 3-ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸਾਡੀਨ-1-yl) -2-ਬਿਊਟੀਨ-1-ਕੇਟੋਨ
CAS # : 23696-85-7
ਫੇਮਾ ਨੰਬਰ : 3420
EINECS : 245-833-2
ਫਾਰਮੂਲਾ: C13H18O
ਅਣੂ ਭਾਰ: 190.281 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਬੀਟਾ-ਡਮਾਸੇਨੋਨ;(E)-1-(2,6,6-ਟ੍ਰਾਈਮੇਥਾਈਲ-1-ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸਾ-1,3-ਡਾਇਨਾਇਲ) ਪਰ-2-en-1-ਵਨ;ਫਰਮੈਂਟੋਨ;ਰੋਜ਼ ਕੀਟੋਨ -4;ਰੋਸੇਨੋਨ
-
Damascenone 99% -TDS
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: 1-(2,6, 6-ਟ੍ਰਾਈਮੇਥਾਈਲ-1, 3-ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸਾਡੀਨ-1-yl) -2-ਬਿਊਟੀਨ-1-ਕੇਟੋਨ
CAS #: 23696-85-7
ਫੇਮਾ ਨੰਬਰ: 3420
EINECS: 245-833-2
ਫਾਰਮੂਲਾ: C13H18O
ਅਣੂ ਭਾਰ: 190.281 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਬੀਟਾ-ਡਮਾਸੇਨੋਨ;(E)-1-(2,6,6-ਟ੍ਰਾਈਮੇਥਾਈਲ-1-ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸਾ-1,3-ਡਾਇਨਾਇਲ) ਪਰ-2-en-1-ਵਨ;ਫਰਮੈਂਟੋਨ;ਰੋਜ਼ ਕੀਟੋਨ -4;ਰੋਸੇਨੋਨ
-
Fructone-TDS
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ: ਏਥਾਈਲ 2-(2-ਮਿਥਾਈਲ-1, 3-ਡਾਇਓਕਸੋਲਨ-2-ਯਾਇਲ) ਐਸੀਟੇਟ
CAS #: 6413-10-1
ਫੇਮਾ ਨੰਬਰ: 4477
EINECS: 229-114-0
ਫਾਰਮੂਲਾ: C8H14O4
ਅਣੂ ਭਾਰ: 174.1944g/mol
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਜਸਮਪ੍ਰੂਨਤ;ਕੇਟੋਪੋਮਲ;ਸੇਬ;ਮਿਥਾਇਲ ਡਾਈਆਕਸੀਲੇਨ
-
β-ਡਮਾਸਕੋਨ-ਟੀਡੀਐਸ
ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ：4-(2,6,6-ਟ੍ਰਾਈਮੇਥਾਈਲਸਾਈਕਲੋਹੇਕਸ-1-ਏਨਾਇਲ) ਪਰ-2-en-4-ਵਨ ਇਕ ਐਨੋਨ ਹੈ।
CAS #: 23726-91-2
ਫੇਮਾ ਨੰਬਰ: 3243
EINECS: 245-842-1
ਫਾਰਮੂਲਾ: C13H20O
ਅਣੂ ਭਾਰ: 192.29 ਗ੍ਰਾਮ/ਮੋਲ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਬੀਟਾ-ਡਮਾਸਕੋਨ;(E)-1-(2,6,6-ਟ੍ਰਾਈਮੇਥਾਈਲ-1-ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸਨਾਇਲ) ਪਰ-2-en-1-ਵਨ
